Začetek Partnerstva za okolje in zdravje sega v leto 2017 s projektom “Okolje, zdravje in mladi 2017-2019”, ki ga je sofinanciralo Ministrstvo za zdravje Republike Slovenije v okviru programov varovanja in krepitve zdravja. Namen projekta je bil vključiti mlade v starosti od 15 do 29 let v proces razumevanja in ozaveščanja o področjih okolja in zdravja. Skozi aktivno participacijo v projektnih aktivnostih so spoznali področje in razumeli, kako soustvarjati čistejše okolje in posledično vplivati na svoje zdravje (in obratno).
Koordinator projekta je bil Inštitut za zdravje in okolje (v času izvajanja projekta Inštitut za mladinsko participacijo, zdravje in trajnostni razvoj), partnerji projekta pa Focus, društvo za sonaraven razvoj, Zveza študentov medicine Slovenije, Kolesarska mreža, Mladinsko združenje za trajnostni razvoj ter skupina strokovnjakov iz Urbanističnega inštituta Republike Slovenije (UIRS), Agencije RS za okolje, Nacionalnega inštituta za javno zdravje in Medicinske fakultete Univerze v Ljubljani.